- 熱量:325.4大卡
- 醣類:58.4克
- 蛋白質:12.6克
- 脂肪:7.9克
- 膳食纖維:15.8克
材料:
番茄⋯⋯3顆
洋蔥⋯⋯1顆
胡蘿蔔⋯⋯1根
高麗菜⋯⋯半顆
芹菜 ⋯⋯1大根
調味料: 鹽⋯⋯少許
胡椒⋯⋯少許
1人份做法:
1.番茄、洋蔥與胡蘿蔔切成塊狀;芹菜 切段;高麗菜剝成大片。
2.鍋中放入水煮滾,先放入胡蘿蔔、洋 蔥與芹菜燉煮,煮滾後再放入番茄 塊,煮約10分鐘後再放入高麗菜。
3.煮30分鐘後即可關火,撒上些許鹽與 胡椒即可食用。
消脂纖腰功效
蔬菜湯中含有非常豐富的纖維質,能代謝脂肪與廢物;番茄中的維生素C能促進循環;胡蘿蔔中的維生素A能增強代謝;芹菜中的鉀能消除水腫,改善小腹凸出的症狀。