牛蒡-吸收水分活化腸道

消脂有效成分:膳食纖維、木質素

牛蒡含有豐富的高纖維,攝取大量的牛蒡能使胃腸充滿飽足感,有助於代謝脂肪與毒素。牛蒡也是營養滿點的蔬菜,經常受便祕之苦的小腹肥胖一族,記得多攝取牛蒡來補充身體不足的纖維質,以幫助排便順暢。

 

為什麼能瘦小腹?

牛蒡是整腸高手,因為牛蒡中含有豐富的木質素與纖維素,能大量吸收水分,並將廢物與毒素排出體外。木質素能促進腸內的益菌增生,使腸道內的環境更為活化;木質素也能 防止小腸吸收脂肪,預防小腹凸起。

 

請你這樣吃!

牛蒡中豐富營養的減脂成分大多存在於牛蒡皮的周圍,因此烹調食用時,只要稍微將表皮刮除即可。將牛蒡切絲後與肉絲拌炒,就能獲取大量的木質素營養,建議在料理時加一點油一起 拌炒,可以使牛蒡的風味更加甘甜可口。

 

 

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