三鮮蘆筍-控制食慾+代謝廢物

  • 熱量:125.5大卡
  • 蛋白質:2.9克
  • 脂肪:0.8克
  • 醣類:28.3克
  • 膳食纖維:12克

 

材料:

蘆筍⋯⋯300克

木耳⋯⋯50克

紅甜椒⋯⋯50克

金針菇⋯⋯50克

 

調味料:

鹽、麻油、黑胡椒⋯⋯各1小匙

米酒⋯⋯1大匙

 

1人份做法:

1.蘆筍切成約5公分長度,汆燙後撈起備用。

2.紅甜椒去籽切絲,木耳洗淨切絲,金針菇洗淨切段備用。

3.熱油鍋,倒入做法2的材料炒熟,再加 入蘆筍與調味料拌炒後即可起鍋。

 

消脂纖腰功效

蘆筍味甘、性涼,有清熱氣、利小便的效果。依據西方醫學的觀點,蘆筍含有高纖維以及葉酸,因此對於代謝腸胃道中的廢物非常有幫助,此外高纖維還能帶給人飽足感。

 

 

Leave a reply

Your email address will not be published.